Kan du tänka dig en mer avkopplande utflykt än den till Chianti? Jag tror inte det. De vackra kullarna med olivlundar och vingårdar är något av det vackraste Toscana har att erbjuda. Till det tillkommer möjligheten att provsmaka olika viner, vilket inte gör saken sämre!
Chianti är ett område mellan Florens och Siena.som är berömt för det röda vinet baserat på sangiovese-druvor. Redan under medeltiden exporterades Chianti-vinet till bl.a England och 1716 blev det nödvändigt att reglera vinproduktionen för att undvika förfalskningar. Det var tack vare Cosimo III som den första vinlagen i världen stiftades.
Vi lämnar Florens och tar den fina vägen la Chiantigiana söderut.
Det vackra böljande landskapet omgärdat av vinrankor, olivträd och cypresser är som balsam för själen.
I en av byarna som utgör det s.k. Chianti Classico, Greve in Chianti, stannar vi till för ett kortare besök. Chianti Classico är det ursprungliga territoriet som klassades som Chianti i lagen från 1716. Under årens lopp har dock området vidgats och det är därför som vi idag när det gäller viner skiljer på Chianti och Chianti Classico.
I Greve in Chianti föddes Giovanni da Verrazzano. Denne sjöfarare, som är känd för att ha upptäckt bukten vid New York, står staty på det charmiga torget. Här har vi tid att bara strosa omkring, sätta oss ner och bara ta det lugnt eller kanske titta in i någon av butikerna. Därefter fortsätter vi mot vår vingård som ligger i en av de vackraste delarna av Chianti.
Vi börjar med en guidad visning av gården och vinkällaren. Vi får höra hur vin produceras och sedan blir det en välförtjänt paus för att provsmaka gårdens viner med lite snacks. Efter vinprovningen har vi lite tid för att köpa eller beställa vingårdens produkter (vin, extra jungfru olivolja m.m.) innan vi börjar vår färd tillbaka mot Florens.
